Esto puede llevar a una variedad de problemas adicionales, que deben ser tratados con cuidado si se detectan.
La EHGNA se está volviendo cada vez más común en todo el mundo, especialmente en países occidentales. Es la enfermedad crónica más prevalente en los Estados Unidos, afectando a casi una cuarta parte de la población. Aunque es tratable e incluso curable, la gran mayoría de las personas con esta condición desconocen que la padecen.
Las personas con EHGNA pueden desarrollar esteatohepatitis no alcohólica (EHNA), una forma agresiva de enfermedad del hígado graso, que se caracteriza por inflamación del hígado y puede progresar a cicatrización avanzada (cirrosis) y falla hepática. Este daño es similar al causado por el consumo excesivo de alcohol. Sin embargo, con una dieta estricta, aquellos que sufren esta complicación no solo pueden revertir su condición, sino también mejorar su salud general. ¡Observa estos alimentos que debes evitar cuando se te diagnostique esta enfermedad y comienza a comer de manera más saludable!
Esto puede llevar a una variedad de problemas adicionales, que deben ser tratados con cuidado si se detectan.
La EHGNA se está volviendo cada vez más común en todo el mundo, especialmente en países occidentales. Es la enfermedad crónica más prevalente en los Estados Unidos, afectando a casi una cuarta parte de la población. Aunque es tratable e incluso curable, la gran mayoría de las personas con esta condición desconocen que la padecen.
Las personas con EHGNA pueden desarrollar esteatohepatitis no alcohólica (EHNA), una forma agresiva de enfermedad del hígado graso, que se caracteriza por inflamación del hígado y puede progresar a cicatrización avanzada (cirrosis) y falla hepática. Este daño es similar al causado por el consumo excesivo de alcohol. Sin embargo, con una dieta estricta, aquellos que sufren esta complicación no solo pueden revertir su condición, sino también mejorar su salud general. ¡Observa estos alimentos que debes evitar cuando se te diagnostique esta enfermedad y comienza a comer de manera más saludable!
La enfermedad del hígado graso se define como un aumento en la acumulación de grasa en el hígado. Es una enfermedad que generalmente se identifica en personas que tienen obesidad, consumen alimentos altamente procesados o llevan un estilo de vida sedentario.
La enfermedad del hígado graso se clasifica en dos tipos: enfermedad del hígado graso alcohólico y enfermedad del hígado graso no alcohólico. Según la investigación, la mejor estrategia para controlar la enfermedad del hígado graso es mejorar la dieta. En un organismo sano, el hígado ayuda a eliminar toxinas y produce bilis, una proteína digestiva. Una persona con enfermedad del hígado graso no tiene un hígado que funcione correctamente y, por lo tanto, no puede operar a niveles de energía altos.
El alcohol es uno de los principales contribuyentes a la enfermedad del hígado graso. El consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado, causar hígado graso e incluso provocar cirrosis hepática. Una persona con enfermedad del hígado graso debe evitar el alcohol o consumirlo en la menor medida posible. Sin embargo, existe evidencia sólida de que una copa de vino tinto al día puede ayudar a reducir los síntomas de esta enfermedad al disminuir el colesterol. ¡Excelentes noticias para los amantes del vino!
Los productos con azúcar añadida deben evitarse en caso de enfermedad del hígado graso. Estos productos aumentan los niveles de azúcar en la sangre y aumentan la acumulación de grasa en el hígado. Los helados, las bebidas azucaradas, las bebidas carbonatadas o con gas, los caramelos, etc., están fuera de la mesa para las personas con enfermedad del hígado graso.
Optar por consumir frutas, nueces y bayas es una excelente alternativa a los postres. Además, un batido es mucho más sabroso que una bebida azucarada carbonatada y tiene muchos más beneficios, como anti oxidar la sangre.
El consumo excesivo de alimentos fritos y salados puede contribuir al aumento de peso y la acumulación de grasa en el hígado. Evita agregar demasiada sal a tus alimentos, ya que esto puede aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca y elevar la presión arterial. Lo último que una persona obesa necesita es aumentar su presión arterial, ya que ejerce una inmensa presión sobre todos sus órganos. Puedes agregar más especias y hierbas para hacer que la comida sea más sabrosa.
Los granos refinados contienen carbohidratos que pueden contribuir al aumento de peso y empeorar la enfermedad del hígado graso. Los granos altamente procesados se preparan eliminando su fibra. Pastas, pan blanco, panecillos de hamburguesa, etc., todos están hechos con granos procesados y deben evitarse si tienes enfermedad del hígado graso.
Elegir un pan integral no solo tiene mejor sabor, sino que también tiene una vida útil más larga. Además, la fibra proporcionada por los alimentos integrales es excepcionalmente buena para tu sistema digestivo.
Los alimentos procesados y envasados probablemente contienen altas cantidades de grasas saturadas que pueden empeorar la enfermedad del hígado graso. Las carnes rojas también son altas en grasas saturadas y deben evitarse por las personas con enfermedad del hígado graso. Las carnes magras como el pollo, el pescado, el tofu, etc., deberían ser las opciones preferidas para ellos.
Los estadounidenses en movimiento consumen una cantidad asombrosa de alimentos procesados, que a menudo contienen altos niveles de nitratos para aumentar la vida útil y pueden provocar problemas como el cáncer de colon. ¡Comer y comprar alimentos frescos diariamente es una idea mucho mejor que almacenar alimentos y comidas procesadas en tu refrigerador o congelador para consumir en una fecha posterior!
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